Feiern Sie den Beginn des Jahres 2026 in der eleganten und gemütlichen Atmosphäre des THE VIEW Fine Dining Restaurant. Kulinarische Köstlichkeiten, Live-Musik mit einer Band und der atemberaubende Ausblick – gekrönt von einem spektakulären Feuerwerk!

8-Gänge-Menü exklusive Getränke.

• Blumenkohl in verschiedenen Texturen mit Kaviar
• Gillardeau-Auster, Kren und grüner Apfel
• Foie-gras-Parfait, Grapefruit und Bitternoten
• Ravioli mit gereiftem Gruyère, salzigem Sabayon und weißem Trüffel
• Rotbarbe nach „Beccafico“-Art
• Gefülltes Perlhuhn, Mangold und Marsala
• Kumquat
• Nougat-Semifreddo mit Mandarinen-Crème-Anglaise