Schnitzelbängg 2027 - Fasnachts-Mittwoch

Mittwoch, 17.02.2027 17:30 Uhr
Schnitzelbängg 2027 - Fasnachts-Mittwoch

Schnitzelbängg 2027 - Fasnachts-Mittwoch

Mittwoch, 17.02.2027 17:30 Uhr
Erleben Sie die Basler Fasnacht in ihrer schönsten Form – live im Ristorante Da Roberto! 

Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Höhepunkte und traditioneller Fasnachtsunterhaltung. Starten Sie stilvoll mit einem Apéro und Welcome Drink, bevor Sie ein exklusives 3-Gang Menü geniessen. Für beste Unterhaltung sorgen die Schnitzelbängg, die die unvergleichliche Fasnachtsstimmung an Ihren Tisch bringen. 

Durch den Abend führt wie immer Dani von Wattenwyl – und das Ganze wird live auf telebasel übertragen!
  • 17:30 Uhr Türöffnung
  • 18:30 Uhr Start der Live-Sendung
  • ca. 19:40 Uhr Pause 1
  • ca. 20:45 Uhr Pause 2
  • ca. 21:50 Uhr Pause 3
  • ca. 22:50 Uhr Schluss
    *Aufgrund der Livesendung sind die angegebenen Zeiten nach Start um 18:30 Uhr unverbindlich, Änderungen bleiben vorbehalten.
Bitte teilen Sie uns bei der Ticketbestellung mit, wie viele Ihrer Gäste vegetarisch, vegan oder Fleisch essen möchten. Sollte dies zum Zeitpunkt der Bestellung noch nicht feststehen, können Sie uns die Informationen auch nachträglich per E-Mail mitteilen. Gäste, die einen Rollstuhlplatz benötigen, bitten wir ebenfalls, sich per E-Mail (schnitzelbank@gastrag.ch) bei uns zu melden.

Menü

Zem Aafoo
Da Roberto Spritz mit Select Aperitivo

Pizzette-Variazioon zum daile
Parmaschungge-Tryffel, Raane-Ziibele, Frischkääs-Avocado

***

Voorspyys
Carpaccio vom Bresaola mit Parmesaan und Piniekärnli
Die fischloosi Variante
Griens und gääls Carpaccio vo de Zucchini mit Parmesaan und Piniekärnli

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Hauptspyys
Roosa brootes Kalbsfilet serviert mit Siesshärdöpfelpüree, allergattig Gmies, und dungglem Schüü
Die fleischloosi Variante
Saftigi Linsedätschli serviert mit Siesshärdöpfelpüree, allergattig Gmies, und dungglem Schü (vegan)

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Siesse Abschluss
Läggerli-Tiramisù