Erleben Sie ein kulinarisches Highlight bei unserem Wildwochenende am 15. und 16. November 2025! Passend zur Jagdsaison hat unser Küchenteam ein exklusives 4-Gang-Menü für alle Wild-Liebhaber kreiert.
Lassen Sie sich von den köstlichen Wildgerichten verführen und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der Saison. Feiern Sie gemeinsam mit Freunden oder der Familie und erleben Sie ein Menü voller kulinarischer und regionaler Entdeckungen.

Wild Menü 

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Amuse

Reh | Wildgarnele | Rotkohl | Preiselbeer | Feldsalat | Sesamvinaigrette

Kürbis-Kokossuppe | Wildschinken | karamellisierten Kürbiskernen | Steirischem Öl

Hirschkalbsrücken mit Roter Bete | Rosenkohl | Blaubeere | Kartoffel-Walnusscreme

Karamellisierte Topfenrolle mit Pflaume | Amaretto-Birne | Quitten-Buttermilcheis

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Vegetarisch

Amuse

Ravioli | Pecorino | Feige | Trüffel | Rotkohl | Preiselbeer | Feldsalat | Sesamvinaigrette

Kürbis-Kokossuppe | Marone | Ziegenfrischkäse | karamellisierten Kürbiskernen | Steirischem Öl

Pilzstrudel | Rote Bete | Rosenkohl | Blaubeere | Kartoffel-Walnusscreme

Karamellisierte Topfenrolle mit Pflaume | Amaretto-Birne | Quitten-Buttermilcheis

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Buchen Sie jetzt Ihren Tisch und sichern Sie sich einen Platz für dieses unvergessliche Erlebnis!

Ihre gebuchten Veranstaltungstickets können Sie bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei stornieren. Der Veranstalter, das Schlosshotel Kronberg, behält sich eine kurzfristige Verschiebung der Veranstaltung vor.