Frohe Ostern! 
Mit einem reichhaltigen Brunchbuffet feiern wir die Osterfeiertage im einzigartigen Ambiente des Schlosshotels Kronberg.

Vorspeisen

Austernbar mit Zitrone und Vinaigrette

Spargelsalat Variationen

Fruchtiger Garnelensalat

Gekochte Ei mit grüner Soße & Rote Bete

Räucherfischvariation mit Remoulade und Meerrettich

Kalbsrückenscheiben mit jungem Blattsalat, Erdbeer-Kräuterdressing und Büffelmozzarella

Quinoasalat mit Gemüse, Kernen und Nüssen

Blumenkohl-Kichererbsensalat mit Curry

Schinken und Salamivariation mit Grana Padano

Matjes mit Kräutern & Hausfrauenart

Salat Bar mit Rohkost, Dips und Dressings

Suppe

Spargelsuppe mit Pinienkernen

Hauptgänge

Rosa gebratener Rinderrücken mit Sauce Bernaise

Lammhaxen mit Aromaten

Maishähnchen mit Liebstöckel Pesto

Spätzle aus dem Käselaib

Heilbutt auf Lauch-Rahmkohlrabi

Gemüseauswahl

Gemüse Ravioli mit wilden Brokkoli, Trauben und Ziegenkäse

Spargel, Kartoffeln & Hollandaise

Gnocchi mit jungem Spinat, Grana Padano und Cashews

Dessert

Schokoladenmousse mit Crumble und Erdbeer-Karotten

Stracciatella Torte mit Banane

Panna Cotta mit Waldmeister

Rüblikuchen Roulade

Zitronen- Holunderblütenschnitte

Kokos-Aprikoseneier


Neben den Speisen ist zur Begrüßung ein Glas Champagner zum Anstoßen inkludiert, ebenso Mineralwasser, Säfte und Kaffeespezialitäten.
Für die kleinen Gäste wird es besonders aufregend: Der Osterhase versteckt gewiss auch in diesem Jahr wieder viele bunte Eier, die alle gefunden werden wollen.

Ihre gebuchten Veranstaltungstickets können Sie bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei stornieren. Der Veranstalter, das Schlosshotel Kronberg, behält sich eine kurzfristige Verschiebung der Veranstaltung vor.