Berner Gourmet Gala 2027
Die dritte Ausgabe des exklusiven Music&Dine-Erlebnisses im Bierhübeli Bern

Am Samstag, 16. Oktober 2027, geht die Berner Gourmet Gala in die dritte Runde.

Auch 2027 trifft aussergewöhnliche Kulinarik auf erstklassige Live-Musik und schafft einen Abend, an dem Genuss, Begegnung und Unterhaltung zu einem besonderen Gesamterlebnis verschmelzen.

Im stilvoll inszenierten Bierhübeli in Bern erwartet dich erneut ein exklusives 5-Gang-Gourmet-Menü, kreiert von renommierten Persönlichkeiten der Schweizer Gastronomie, begleitet von einem hochkarätigen musikalischen Programm.

Die wichtigsten Infos
Datum:             Samstag, 16. Oktober 2027
Ort:                   Bierhübeli Bern, Neubrückstrasse 43, 3012 Bern
Türöffnung:     16:30 Uhr
Beginn:            17:30 Uhr
Ende:                ca. 22:45 Uhr, anschliessend Afterparty
Preis:                 ab CHF 270.– (exkl. Getränke) 
Menü:               Überraschungs-5-Gang-Gourmet-Menü, Fleisch/Fisch oder vegetarisch

Das Menü: 5 Gänge – 5 Hands­chriften – 1 Erlebnis
Auch bei der dritten Ausgabe steht die Vielfalt der Schweizer Spitzengastronomie im Mittelpunkt.

Mehrere Köche gestalten gemeinsam ein exklusives 5-Gang-Menü und präsentieren dabei ihre ganz eigene kulinarische Handschrift. Jeder Gang erzählt seine eigene Geschichte und wird am Abend persönlich vorgestellt.

Die ersten Namen für 2027 stehen bereits fest:

Manuel Zaugg – Restaurant du Bourg, Biel
1 Michelin-Stern
Mit Manuel Zaugg dürfen wir einen ausgezeichneten Koch aus Biel an der Berner Gourmet Gala begrüssen. Seine Küche steht für Präzision, Kreativität und einen modernen Umgang mit hochwertigen Produkten.

Rolf Mürner
Pâtissier-Weltmeister
Rolf Mürner ist auch 2027 wieder mit dabei und sorgt für den süssen Höhepunkt des Abends. Mit aussergewöhnlicher Präzision, Kreativität und einem ausgeprägten Gespür für Ästhetik gehört er seit Jahren zu den renommiertesten Persönlichkeiten der Schweizer Pâtisserie.

restolike
Als Gastgeber und kulinarischer Mitgestalter ist restolike auch bei der dritten Berner Gourmet Gala wieder Teil des Menüs und verbindet die verschiedenen Handschriften zu einem gemeinsamen Erlebnis.

Weitere Spitzenköche werden in den kommenden Monaten bekannt gegeben.

Weinbegleitung
Auch 2027 wird das Menü durch eine sorgfältig zusammengestellte Weinbegleitung ergänzt.

Passend zu den einzelnen Gängen werden ausgewählte Weine serviert, welche die Aromen der Gerichte aufnehmen und das kulinarische Erlebnis abrunden.

Alternativ steht am Abend wiederum eine Auswahl verschiedener Weine und weiterer Getränke zur Verfügung.

Die Musik: Schweizer Stars – Live on Stage
Auch musikalisch bleibt die Berner Gourmet Gala ihrem Konzept treu: Zwischen den einzelnen Gängen sorgen verschiedene Künstlerinnen und Künstler für exklusive Live-Momente mitten im Bierhübeli.

Der erste musikalische Gast für 2027 steht bereits fest:

Marc Sway!

Mit seiner unverwechselbaren Stimme, seiner energiegeladenen Bühnenpräsenz und seinem Mix aus Soul, Pop und Rhythmus bringt Marc Sway eines der ersten musikalischen Highlights der dritten Berner Gourmet Gala auf die Bühne.

Weitere musikalische Gäste und Special Guests folgen.

Freue dich auf rund 90 Minuten Live-Musik und eigens für den Abend geschaffene musikalische Momente.


Highlights des Abends

• Exklusives 5-Gang-Menü (Fleisch/Fisch oder vegetarisch)
• Präsentation jedes Gangs durch den jeweiligen Spitzenkoch
• 90 Minuten Live-Musik
• Afterparty mit den besten Sounds der letzten Jahre
• Ein Abend für alle Sinne im stilvollen Ambiente des Bierhübelis Bern

Location: 
Das stilvolle Bierhübeli Bern bietet eine perfekte Bühne für Genuss und Unterhaltung. Die perfekte Atmosphäre für einen unvergesslichen Abend.
Dresscode: Elegante Festlichkeit – geniesse den Abend in einem stilvollen Ambiente, das die Eleganz des Events widerspiegelt.

🎟️ Jetzt Early-Bird Tickets sichern!
Die Vorfreude ist angerichtet. Sichere dir jetzt dein Early-Bird-Ticket ab CHF 220.– und sei dabei, wenn die Berner Gourmet Gala am 16. Oktober 2027 in die dritte Runde geht.
Ein Abend voller Genuss, Musik und Magie wartet auf dich.

Der exklusive Early-Bird-Starttarif ist nur während einer Woche, bis am Sonntag, 25. Oktober 2026, oder solange das jeweilige Kontingent verfügbar ist erhältlich.

Weitere Early-Bird-Tarife gelten anschliessend je nach verfügbarem Kontingent, längstens bis 31. Dezember 2026.


Afterparty
Nach der Gala bist du eingeladen, die Nacht bei der Afterparty ausklingen zu lassen. Tanze zu den grössten Hits der letzen Jahre. Der perfekte Abschluss eines aussergewöhnlichen Abends.