#Samstagskochkurs
Gourmetmenü

Sie kochen ein 5 Gang Menü und erlernen die ersten Schritte der Molekular Küche sowie das Anrichten in der Sterneküche.

Menü:

Jakobsmuscheln | Wassermelone | Balsamico

Lachsforelle sous vide | grüner Spargel | Zitrone

Kalamansi | Himbeere

Lamm | Kartoffeln | Kräuter

Mango | Himbeere | Joghurt

Preis: 175,- €*     Essensbegleitung am Abend: 89,- €
*Im Preis inbegriffen sind 1 Glas Prosecco und unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.
**saisonale Menüanpassungen vorbehalten.