Ein Abend im Zeichen des Trüffel
Ein Festival des Geschmacks und der Gefühle erwartet Sie im Dachstock des Landhaus Liebefeld. Bella C, unser musikalisches Talent am Flügel umrahmt den Abend mit zauberhafter Musik.


Apéro
Marroni vom Feuer mit fleur de sel & Olivenöl

Menu
Carne Cruda
mit Trüffelsorbet
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Buchweizenravioli
mit Trüffel-Ricotta Füllung
& frischem Eigelb
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Störfilet
mit Trüffel Kaviar
auf beurre blanc
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Simmentaler Rindsentrecôte
dunkler Schokoladen-Trüffeljus
in der Trüffelkruste
mit Bratkartoffeln & Zucchetti
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Sardischer Trüffelkäse
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Getrüffelte Caramel-Schoggimoussetorte
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