Willkommen im Bistro Soleure! Seien Sie ein Teil der Erfolgsgeschichte!
Während Sie die kulinarischen Köstlichkeiten geniessen, fahren Sie im Nostalgiezug "Pendler-Pintli" von Bern nach Solothurn und zurück. 

Lassen Sie sich mit einem erstklassigen 4-Gang-Menü verwöhnen.
Das 4-Gang-Menü, erlesener Weiss- und Rotwein, sowie Kaffee sind im Preis inbegriffen.

Der Caterer "Restolike Creative Food" aus Hindelbank überrascht Sie mit einem

Gourmet-Menü:

Berliner | Pilz
Hausgemachter Berliner mit einer cremigen Füllung aus Schweizer Pilzen, garniert mit Kapuzinerkresse.

Blumenkohl | Frischkäse | Zitrone
Knuspriges Tartelett, gefüllt mit einer gerösteten Blumenkohlcrème, einem Frischkäsemousse und Zitronengelee.

Freilandei | Gurke | Gin
Bei 64 °C eine Stunde gegartes Onsenei mit einem Salat aus süss-sauren Gurken, marinierten Erbsen, Beurre blanc und Speckcrumble.
Dazu ein passender Cocktail aus aufgeschäumtem Gurkensaft und Matten Gin.

Swiss Farmer Kalb | Bundkarotte | Kartoffel
Rosa gegartes Swiss Farmer Kalbsnierstück mit Portweinjus, glasierten Bundkarotten und einem Espuma aus regionalen Kartoffeln.

Schokolade | Holunder | Himbeere
Mousse aus weisser Schokolade mit einem Kern aus eingemachtem Holunder, dazu Himbeerpraliné und Macaron, Holundergelee und Schokoladenganache.


Vegetarische Variante möglich, bitte bei der Buchung angeben.

Preis:
Die Schlemmerfahrt kostet bis zum 24. Dezember CHF 105.- pro Person (Frühbucherrabatt).
Das 4-Gang-Gourmet-Menu, auserlesener Weiss- und Rotwein sind im Preis inklusive.

Ab dem 25. Dezember kostet das Ticket CHF 125.--

Das Ticket ins Bistro Soleure ist für die An- und Rückreise von/nach Bern in allen Zügen und Bussen des RBS/BSU in der 2. Klasse gültig.

Fahrplan:
Ab 19.40 kann ins Bistro eingestiegen werden.
Abfahrt des Bistro Soleure ab Bern RBS Gleis 21 um 19.50 Uhr
Rückkehr in Bern RBS um 22.01 Uhr

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Catering
Nebst dem Ausflug auf den Schienen ist restolike der Partner für kulinarische Anlässe, 
exklusiv auf dem Berner Münster oder in einer Wunschlocation. Sie organisieren vom 
Geschäfts- Apéro bis zum Geburtstagsessen oder Hochzeit Ihr persönliches Event. 
Kontaktaufnahme unter catering@restolike.ch

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Annulationbedingungen

• Bis 60 Tage vor der gebuchten Fahrt werden CHF 20.- Annullationskosten erhoben.  
• Ab dem 59. Tag vor der gebuchten Fahrt gibt es keine Erstattung mehr.