Heilig-Abend Menü

Name: Heilig-Abend Menü
Start: 2024-12-24T18:00:00
Location: Raitelberg Resort

Dienstag, 24.12.2024 18:00 Uhr

UNSER MENÜ

Amuse gueule
Dreierlei vom Lachsfilet an Feldsalat
in Orangen-Nelken-Anis-Beize mit Apfel- Sahnemeerrettich, im Algenblatt
mit Honig-Senf-Sauce, Tatar auf Pumpernickel
legiertes Brunnenkresse Süppchen
Zarter Rindertafelspitz auf Bouillonkartoffeln mit Zimt und Meerrettichschaum
Gebratene Brust und geschmorte Keule von der französischen Maispoularde
mit Egerlingen, Bratapfeljus, wildem Brokkoli und breiten Nudeln
Baumkuchentörtchen mit Kardamon-Honigmousse, Zimtbaiser,
Mandarinen und gebrannte Macadamianüsse

Kategorie	Preis inkl. MwSt.	Anzahl
Erwachsene nur im Online-Vorverkauf, keine Stornierung möglich	85,00 €	Anzahl Tickets Erwachsene
Erwachsene nur Reservierung, Bezahlung vor Ort zum Preis von € 89,00	0,00 €	Anzahl Tickets Erwachsene
Kinder von 2 bis einschließlich 12 Jahren nur im Online-Vorverkauf, keine Stornierung möglich	42,50 €	Anzahl Tickets Kinder von 2 bis einschließlich 12 Jahren
Kinder von 2 bis einschließlich 12 Jahren nur Reservierung, Bezahlung vor Ort zum Preis von € 44,50	0,00 €	Anzahl Tickets Kinder von 2 bis einschließlich 12 Jahren

Bemerkung