Produit à Riva del Garda dans la Cantina Frantoio depuis 1926.
Un signe gravé dans le verre de la bouteille imite les "cils" géologiques du mont Brione, rappelant les vagues du lac et la forme des feuilles d'olivier. Couleur vert émeraude, arôme intense rappelant la pomme verte, saveur consistante et décisive, sans perdre l'harmonie et l'équilibre. Excellent avec les poissons "gras" et les viandes rôties.