Lass dich überraschen!

Bei uns im moment greifen wir die Stimmung hier und jetzt auf und zelebrieren sie. Die Stimmung widerspiegelt sich in unserem Angebot und bestimmt was auf unseren Tellern und in unseren Gläsern serviert wird.

Durchaus braucht es deinerseits ein bisschen Mut, um bei uns zu gastieren. Mit unserer Menükarte, der «Carte Blanche» gibst du uns den Freipass und das Vertrauen, dich nach Strich und Faden zu überraschen, und zwar mit dem, was die Natur gerade an Ernte hergibt.

Wir servieren zwei verschiedene Carte Blanche Menu, die das Beste der Saison hervorheben. Eines der beiden Menu ist komplett Plant Based, beide sind in 4 oder 5 Gängen erhältlich.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.