Am Montag, 02.Dezember 2024 feiert marmite den Gastronomienachwuchs mit der grossen marmite youngster 2025 Award Night im The Dolder Grand.

Wenn marmite feiert, dann richtig. Zur 14. Kürung der besten Nachwuchstalente in den Kategorien Küche, Pâtisserie, Service und Sommellerie trifft sich die Elite der Schweizer Spitzengastronomie in The Gallery by The Dolder Grand Hotel in Zürich. Nebst der voller Spannung erwarteten Verkündung der Siegerinnen und Sieger des diesjährigen marmite youngster Wettbewerbs erwartet die Gäste ein 4-Gang-Menü, kreiert von fünf Spitzenköchen aus der marmite Community – unter anderem Sternekoch Stefan Heilemann, der Berliner Star Gastronom The Duc Ngo und Heiko Nieder. Für gute Laune sorgen nicht nur das gute Essen, die passenden Weine und die strahlenden Gesichter der jungen Talente auf dem Podest, sondern auch das Moderations-Duo Rainer Maria und Cloé Salzgeber, die in gewohnt beschwingter Weise durch den Abend führen.