Sei dabei, wenn Genuss und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen! Erlebe eine kulinarische Reise, die deinen Gaumen verwöhnt und gleichzeitig dein Blick für eine nachhaltige Ernährung öffnet - weit über den Tellerrand hinaus.
Freu dich auf informative Kurzpräsentationen, angeregte Diskussionen am Tisch und ein köstliches Essen vom hofeigenen Bio-Restaurant inmitten der Stadt Luzern.
Mit:
- Marilena Schumann: Sounding Soil und das Orchester der Bodentiere
- Laura Schmid: CLEVER mit einer Orientierungshilfe im Labeldschungel
- Marlen Koch: Herbstzeitlose - ein Landwirtschaftsbetrieb, der zum Nachahmen einlädt
- wunderbarem Essen und der unverkennbaren Gastfreundschaft vom einem der letzten kleinbäuerlichen Betrieben der Stadt Luzern
Ablauf18:00 Uhr Eintreffen in der Heubühne auf dem Kulturhof
18:30 Uhr Start der Kurzpräsentationen
22:00 Uhr Ende der Veranstaltung
Preis: CHF 59.00 pro Person (für 3-Gänge-Tavolata inkl. Wasser und Kaffee)