Haugebeizter Lachs mit Kräutern und Senf-Dillsoße
Knusprige Wan Tan auf süß-saurem Gemüsesalat
Wiener Backhendl auf Kartoffel-Gurkensalat
Hühnchencocktail mit exotischen Früchten
Warm mariniertes Grillgemüse mit Kapern
Tafelspitzcarpaccio mit Grüner Soße Große Salatauswahl
Brotstation mit Dips & Toppings Petersilienwurzelsüppchen
mit Kerbelöl und Zimtcrôutons

Ab 12:30 Uhr
Ragout vom Kahlgrund - Lamm mit Bohnen und Kartoffelgratin 
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Züricher Geschnetzeltes vom Landschwein mit Champignons und Spätzle
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Hamburger Pannfisch in Senfsoße mit Gurkensalat und Speck-Bratkartoffeln
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Pikantes Thai-Currygemüse mit Reis (vegan)Ab 13 Uhr:
Warmer Schokoladenkuchen mit Eierlikörsoße
Tonkabohnen-Crème brûlée
Früchteauswahl