Fünf Freunde, die ihre Leidenschaft zum Wein verbindet, lassen mit ihrem Traum von Wines N’Roses die Weinwelt aufhorchen. Sie spielen auf vielen Bühnen, aber zu Hause sind sie in La Font de la Figuera in der Provinz Valencia. Die Region bietet eine einzigartige Plattform, um grosse Hits zu schreiben. Die Freunde vereinen Kreativität, Tradition und Moderne - alles mit einem Takt Hingabe, Genialität, gemischt mit einer Note Verrücktheit. Sie leben altes, gutes Handwerk – wie in der Welt der Rockmusik. Gemeinsam mit einer Handvoll regionaler Winzer, werden die Rebberge auf schonende, nachhaltige Weise gepflegt - damit sich das Endresultat hören lassen kann! Die Protagonisten der Region sind Monastrell, Garnacha Tintorera und Bobal. Sie alle sind authentisch, haben einen starken Charakter und eine ausgeprägte Persönlichkeit. Die Rockfans glauben an die lokalen Rebsorten, ebenso wie an Led Zepplin oder AC/DC. Für Marc Gomez, einen der verantwortlichen Önologen, sind die Weine Musik für den Gaumen. ROCK'N'ROLL PUR.

Eigenschaft | Weissweine

Herkunft | Tierra de Castilla

Traubensorte | 75% Verdejo und 25% Sauvignon Blanc

Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe.

Farbe | Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen

Aroma | Herrlicher Aromastrauss nach tropischen Früchten, begleitet von mineralischen Noten.

Charakter | Am Gaumen frisch mit einer schön eingebunden Säure, langanhaltend im Abgang.

Passt zu | Apéros, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Spargelgerichten, u.v.m.

Ausschanktemperatur | 8°-10°C

Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre

Alkoholgehalt | 12.5% Vol.

Inhalt | 75 cl

Bemerkung | BIO, VEGAN Der Rhythmus von «Sympathy for the Devil» ist wie eine Samba. Keith Richards sagte: „Es begann als eine Art akustisches Volkslied und endete wie eine leicht verrückte Samba, bei dem ich später den Bass spielte und die Gitarre aufnahm.» (Band: Rolling Stones)