Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die Kellerei Meran. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 250 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.

Eigenschaft | Rotweine

Herkunft | Alto Adige

Traubensorte | 100% Lagrein

Vinifikation | Mehrere Monate in Barriques

Farbe | Dunkles Granatrot

Aroma | Facettenreiches Bukett mit fruchtigen Noten nach Kirschen und Zwetschgen sowie floralen Nuancen wie Veilchen und einem Hauch von Bitterschokolade.

Charakter | Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, schön samtig mit harmonischen Tanninen und einem geschmeidigen, langanhaltendem Abgang.

Passt zu | Wild, dunkles Fleisch, Hartkäse uvm.

Ausschanktemperatur | 16°-18°C

Lagerfähigkeit | 7 Jahre +

Inhalt | 75 cl