Inspiriert von den gesetzlosen Briganti wurde in Zusammenarbeit mit den Önologen und Weinexperten eine innovative, kraftvolle und faszinierende Weinlinie entwickelt. Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen wurde „fuori dal comune“ gedacht, über den Tellerrand geschaut, und aus verschiedenen italienischen Regionen einmalige und neuartige Kreationen aus den besten Rebstöcken und vorwiegend mit autochthonen Trauben entwickelt. Dabei wurde sich über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt, welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab. 

Eigenschaft | Schaumweine

Herkunft | Veneto

Traubensorte | 100% Glera

Vinifikation | Stahltankausbau

Farbe | Leuchtendes gelb mit feiner Perlage.

Aroma | Herrlicher Aromastrauss nach Äpfeln, weissen Blüten und Akazienhonig.

Charakter | Am Gaumen weich und seidig mit einer angenehmen Säure und umwerfenden Perlage.

Passt zu |  kalten wie auch warmen Vorspeisen, vorzüglich zu Krustentieren, Muscheln oder Fisch, oder einfach genüsslich als Aperitif.

Ausschanktemperatur | 8°-10°C

Lagerfähigkeit | Jung trinken

Inhalt | 75 cl