Bardolino DOC | Tenuta La Presa, Caprino Veronese
Bardolino DOC | Tenuta La Presa, Caprino Veronese
Im Hinterland des westlichen Gardasee-Ufers liegt die Tenuta La Presa eingebettet in einem wunderschönen Weinberg. Die Tenuta ist das Ergebnis eines Traums der Familie Dei Micheli. Das Landgut aus dem 15. Jahrhundert wurde im Jahre 1955 von der Familie erworben und über die Zeit behutsam modernisiert. Heute umfasst das Landgut „La Presa" am Fusse des Monte Baldo 100 Hektaren und ist mit zwei fortschrittlichen Kellern zur Herstellung und Alterung der Weine ausgestattet. Die Region bietet mit dem milden Klima des Gardasees und dem Einfluss der kühlenden Winde aus dem Südtirol beste Bedingungen, um wunderbare Weine zu erzeugen. Tenuta la Presa zeigt mit ihren Weinen was aus den veronesischen Spezialitäten Turbiana (Trebbiano) und Corvina gewonnen werden kann: aromatische und ausdrucksstarke Tropfen mit einem hervorragenden Wiedererkennungswert.
Eigenschaft | Rotweine
Herkunft | Klassische Bardolinozone, Veneto
Traubensorte | 70% Corvina, 20% Rondinella und 10% andere Sorten wie Molinara und Sangiovese
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Farbe | Brillantes Rubinrot
Aroma | Elegantes Bukett von roten Früchten wie Walderdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen.
Charakter | Am Gaumen schmackhaft und elegant, feine Würzigkeit. Ein eher leichter Wein mit einem angenehmen Abgang.
Passt zu | Weissem Fleisch, Käse, frische Pasta, sowie Pizza.
Ausschanktemperatur | 15°-16°C
Lagerfähigkeit | 5-6 Jahre
Inhalt | 75 cl