Omakase

Omakase (japanisch: お任せ) bedeutet übersetzt „Ich überlasse es dir.“

Bei einem Omakase-Menü bestimmst nicht du, was auf den Teller kommt – sondern unser Sushi-Chef. Du gibst dich ganz dem Können und der Kreativität der Küche hin. Jeder Gang wird individuell abgestimmt, frisch zubereitet und persönlich serviert.

Ein Omakase-Erlebnis ist mehr als ein Dinner – es ist eine Reise durch Aromen, Texturen und Techniken, inspiriert von der Saison und den besten Zutaten.
Das Menü wird exklusiv für diesen Abend zusammengestellt – du brauchst dich nur zurückzulehnen und zu geniessen.

Dauer: ca. 4,5 Stunden

Erlebe wahre japanische Gastfreundschaft – Gang für Gang.