Bio-Einkorn-Trio
Bio-Einkorn-Trio
Nachhaltig schenken mit Regionalprodukten aus dem Jurapark Aargau
Einkorn zählt zu den ältesten Getreidearten der Menschheit und markiert den Übergang vom Sammeln wild wachsender Gräser zum bewussten Ackerbau vor rund 10'000 Jahren. Trotz seiner langen Geschichte erlebt das Urgetreide heute eine Renaissance: Es ist robust, kommt auch auf nährstoffärmeren Böden zurecht und benötigt wenig Pflege. Ernährungsphysiologisch punktet Einkorn mit einem hohen Gehalt an Carotinoiden, Mineralstoffen und Antioxidantien – zudem gilt es unter den weizenartigen Getreiden als besonders bekömmlich.Der Förderverein Werkstatt Schenkenbergertal verarbeitet Einkorn-Körner, Ruchmehl und Vollkornmehl in Bio- und Jurapark-Qualität – ideal zum Backen, Kochen oder für eigene Getreidegerichte.
Im Set enthalten:
- Bio-Einkorn-Körner, 500 g
- Bio-Einkorn-Ruchmehl, 750 g
- Bio-Einkorn-Vollkornmehl, 1 kg
- Anbau: Oberflachs, Schenkenbergertal
- Verarbeitung: Förderverein Werkstatt Schenkenbergertal
- Zertifizierung: Jurapark / regio.garant, Bio Suisse
Unser Tipp
Verschenken Sie das Jurapark-Geschenkset zusammen mit einem Gutschein.