Valentinstag trifft Karneval – Ein Abend voller Liebe & Lebensfreude

Am Karnevalssamstag, den 14. Februar 2026, laden wir Sie zu einem ganz besonderen Candlelight-Dinner in unserem Glashaus Restaurant ein – dort, wo Romantik und rheinische Lebenslust aufeinandertreffen.

Genießen Sie ein exklusives 4-Gänge-Menü, begleitet von erlesenen Weinen. 
Lassen Sie den Trubel des Karnevals für einen Moment hinter sich – oder feiern Sie die Liebe mit einem Augenzwinkern und einem Hauch rheinischem Charme.

Ob elegant, verliebt oder mit einem Funken närrischer Fröhlichkeit – dieser Abend gehört ganz Ihnen und der Person, die Ihr Herz höherschlagen lässt.

Preis pro Person € 139 inklusive 4 Gang Menü, einem Glas Champagner als Aperitif mit Sushi Appetizer, Softgetränken, Bier, korrespondierenden Weinen und Heißgetränken.

Die Gourmet Club Karte kann für dieses Angebot leider nicht eingesetzt werden.

Empfang ab 18.30 Uhr, Menüstart um 19.00 Uhr.

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Empfang mit Champagner und Sushi Appetizer

Menü:
Amuse:
Auster
Passionsfrucht, Chili, Staudensellerie
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Orientalisches Rindertatar
Bulgur Salat, Labneh, Minze, Granatapfel, gepickeltes Gemüse,
schwarze Knoblauch Mayonnaise
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Gegrilltes Heilbuttfilet
Trüffelrisotto, Tomberries, Frankfurter Grüne Saucße, knuspriger Lauch
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Duett vom Kalb
Rote Zwiebel Tarte Tatin, Kerbelknolle, Morcheln, Schmorjus
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Chai Tee Mousse
Mango, Kardamom, Joghurt-Orangenblüteneis

Der Preis für das Menü beträgt € 139.
Eine vegetarische Alternative bieten wir Ihnen gerne an.
Bitte teilen Sie uns eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten vorab mit.

BITTE BEACHTEN SIE:
Bei der Zahlart auf Rechnung bitten wir Sie den Betrag innerhalb von 7 Tagen zu begleichen. Anderen Falls wird Ihr Ticket automatisch storniert.

Die Stornofrist für das Event beträgt 2 Wochen vor Eventbeginn. Bitte kontaktieren Sie uns für eine Stornierung per Mail unter: glashaus.cologne@hyatt.com