Sommer "Hy"light Menü

Erleben Sie zum Anlass des Sommer Feuerwerks unser großartiges "Hy"light Menü.
Um 19.00 Uhr begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner, um Sie danach mit einem wunderbaren 4-Gänge Menü zu verwöhnen. Das Dessert wird hierbei als traumhaftes Desserbuffet präsentiert.

Preis pro Person € 199 inklusive Sommer Menü, 1 Glas Champagner als Aperitif, Softgetränke, Bier, korrespondierende Weine und Heißgetränke bis 23.00 Uhr.

Die Gourmet Club Karte kann für dieses Angebot leider nicht eingesetzt werden.

Empfang ab 19.00 Uhr, Menüstart um 19.30 Uhr.
Menü:

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Amuse
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Auf Lavastein gegrillter Hummerschwanz
Wassermelonen Carpaccio, Avocadotatar, Pekannuss, Ingwer-Limettendressing
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Seezungenfilet
Risotto mit Zitrone und Burrata, Basilikum, eingelegte Tomberries
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Kalbsfilet und Sommertrüffel
Möhren-Peperonicreme, gerösteter grüner Spargel mit Rauchmandel,
Pommes Dauphine, Trüffeljus
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Dessertbuffet

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Der Preis für das Menü beträgt € 199.
Eine vegetarische Alternative bieten wir Ihnen gerne an.
Bitte teilen Sie uns eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten vorab mit.

BITTE BEACHTEN SIE:
Sie buchen jeweils den ganzen Tisch. Bitte buchen Sie ihren Tisch Ihrer Personenzahl angemessen. Anderenfalls behält sich das Hyatt Regency vor, Ihre Tischwahl aufzuheben und zu verschieben.
Gerne assistieren wir Ihnen bei Herausforderungen bei Ihrer Buchung.

Bei der Zahlart auf Rechnung bitten wir Sie den Betrag innerhalb von 7 Tagen zu begleichen. Anderen Falls wird Ihr Ticket automatisch storniert.

Stornierungen sind bis 14 Tage vor Eventbeginn möglich.
Danach ist keine Erstattung mehr möglich.
Bitte kontaktieren Sie uns für eine Stornierung per Mail unter: glashaus.cologne@hyatt.com