Le Petit Chef

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Le Petit Chef

Hyatt Regency Mainz und „Le Petit Chef“ nehmen Sie im zweiten Teil mit auf den Spuren Marco Polos von Marseille über Arabien, Indien und den Himalaya bis nach China.

Während der Dinner-Show wandert vor jedem Gast – ganz real – ein daumengroßer Koch in einer optischen Illusion über den Tisch. Ist das virtuelle Menü angerichtet, wird in den Pausen ein exquisites 6-Gänge-Menü serviert. Neben besten Zutaten werden innovative 3D-Projektionen, Animationen, Sehenswürdigkeiten und Aromen verwendet. Auf dem Teller verschmelzen seltene Zutaten, exotische Gewürze, Landschaften und Klangimpressionen zum einmaligen Sinnes-Erlebnis. Gemeinsam mit „Le Petit Chef“ folgen die Gäste einer Route, die sie eine völlig neue Form des genussreichen Reisens erleben lässt.

Dieses unvergessliche Erlebnis wird von Mittwoch bis Sonntag zu festen Zeiten angeboten und es kann aus verschiedenen Menüs gewählt werden.

Eine Auswahl der Menüs können Sie sich hier anschauen: lepetitchef
Anzahl Personen
Auswahl Menü
LA MER:
Loup de Mer & Jakobsmuschel
Zitronen-Kapernvinaigrette, Lauch, Brioche, Nussbutter
***
 
AUS DEM ORIENT:
Lammhüfte
Tabbouleh, Baba Ghanoush, Hummus, Kurkuma
***
 
GEWÜRZE DER SEIDENSTRAßE:
Garnelencurry
Koriander, Cashew, Mango, Papadam
***
 
SCHNEE ÜBER DEN WOLKEN:
Kalamansisorbet grüner Tee, Chili
***
 
AUS DEM ROTEN BECKEN:
Bavette vom Simmentaler Rind
Szechuansauce, Pak Choi, Bao, Sesam
***
 
SWEET MEMORIES:
Gewürz-Crème Brûlée, Reis, Pistazie
Getränkepaket inklusive einem Glas Champagner und unbegrenzt Weiß- Rosé- und Rotwein nach Wahl des Sommeliers, Bier, Softgetränke, Wasser und Kaffee.
 
Kinder dürfen kostenfrei mittrinken, wenn Eltern das Package gebucht haben
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