Que serait le réveillon sans Fondue Chinoise ? Lors de notre «STÜBLI Swiss Winter Night», profitez d’un menu festif en 4 plats au Pöstli Stübli – saveurs suisses, ambiance de réveillon et Fondue Chinoise en plat principal.
Pour une nuit, l’ensemble du Unique Hotel Post se transforme en notre univers du Nouvel An «Galaxy of Love». Profitez des animations tout au long de la soirée avant de poursuivre la nuit lors de notre grande Afterparty «Galaxy of Love».
Au programme :
- Accueil au champagne dans notre univers du Nouvel An «Galaxy of Love»
- Menu en 4 plats avec Fondue Chinoise en plat principal dans Pöstli Stübli
- Accord mets & vins (inclus uniquement dans le billet adulte)
- Dinner Shows & Entertainment
- Eau minérale
- Café & thé
- Entrée à l’Afterparty «Galaxy of Love» avec 4 dancefloors, DJs internationaux & musique live (incluse uniquement dans le billet adulte)
Menu de la Saint-Sylvestre 2026Maquereau ‘Bernstein’ délicatement marinée
déclinaison de betteraves | pomme verte | crème à l'aneth
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Velouté de potimarron Hokkaido
noisettes torréfiées | huile de pépins de courge
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Fondue chinoise
veau | bœuf | poulet | assortiment de sauces | fruits pommes allumettes | riz | salade
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Mousse au chocolat blanc
pistaches en différentes textures | oranges sanguines gel de thym et d'agrumes
Menu Végétarien de la Saint-Sylvestre 2026Déclinaison de betteraves en différentes textures
pomme verte | crème à l'aneth | raifort | gel de pomme noisettes du piémont torréfiées
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Velouté de potimarron hokkaido
noisettes torréfiées | huile de pépins de courge
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Céleri-rave rôti au four
jus d'échalotes au porto | pommes de terre confites | pleurotes du panicaut carottes glacées | gel de mûres
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Mousse au chocolat blanc
pistaches en différentes textures | oranges sanguines | gel de thym et d'agrumes
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