Silvester in der ersten Reihe.
Direkt an der Oberen Matten, wo sich Zermatt zum offiziellen Countdown versammelt, wird der Pavillon zum place to be für den Jahreswechsel. Das Highlight: DJ Detta spielt auf der Rooftop Bar des Pavillons – Sie feiern also nicht irgendwo in der Nähe, sondern direkt im Herzen des offiziellen Zermatt Countdowns.
Beginnen Sie den Abend mit einem festlichen 4-Gang-Silvesterdinner mit Fondue Chinoise im Pavillon. Wenn Mitternacht näher rückt, geht es direkt vor die Tür: Countdown, Musik und die besondere Stimmung eines ganzen Ortes, der gemeinsam ins Jahr 2027 startet.
Das Beste aus beiden Welten: Nach Mitternacht geht die Nacht mit Ihrem Afterparty-Ticket im Unique Hotel Post weiter. Tauchen Sie dort in unsere «Galaxy of Love» Themenwelt ein und feiern Sie bei der legendärsten Silvesterparty Zermatts bis in die frühen Morgenstunden.
Freuen Sie sich auf:
- Champagnerempfang im Pavillon
- 4-Gang-Silvesterdinner mit Fondue Chinoise als Hauptgang
- Weinbegleitung (nur im Erwachsenenticket inbegriffen)
- Mineralwasser
- Kaffee & Tee
- DJ Set auf der Rooftop Bar des Pavillons
- Teilnahme am offiziellen Zermatt Countdown auf der Oberen Matten
- Eintritt zur «Galaxy of Love» Afterparty im Unique Hotel Post mit 4 Dancefloors, internationalen DJs & Live Music (nur im entsprechenden Ticket inbegriffen)
Silvestermenü 2026Sanft gebeizte Bernstein Makrele Randenvariationen | Grüner Apfel | Dillcreme
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Hokkaido-Kürbissuppe | Geröstete Haselnüsse | Kürbiskernöl
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Fondue Chinoise
kalb, rind, poulet | saucen | früchte | streichholzkartoffeln | reis | salat
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Mousse von weisser Schokolade Pistazien in verschiedenen Texturen | Blutorangen | Thymian-Zitrus-Gel
Silvestermenü 2026 vegetarischRanden in verschiedenen Texturen Grüner Apfel | Dillcreme | Meerrettich | Apfelgel | Geröstete Piemonteser Haselnüsse
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Hokkaido-Kürbissuppe | Geröstete Haselnüsse | Kürbiskernöl
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Ofensellerie
Portwein-Schalottenjus | Konfierte Kartoffeln | Kräuterseitlinge | Glasierte Rüebli | Brombeergel
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Mousse von weisser Schokolade Pistazien in verschiedenen Texturen | Blutorangen | Thymian-Zitrus-Gel
Hotelgäste Übernachten Sie an Silvester bei uns im Unique Hotel Post? Dann kontaktieren Sie uns bitte direkt unter +41 27 967 19 31 oder info@hotelpost.ch.