Fisch Fondue im Le Poisson

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Fisch Fondue im Le Poisson

Schenken Sie Ihren Liebsten ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: Ein Fisch Fondue á discretion im Restaurant Le Poisson, Besitzer der Auszeichnung „Fischküche mit Auszeichnung“ (Goldener Fisch) seit 2003.

 Unser Fisch Fondue Menü beinhaltet:
  • Hummerbisque «Glärnischhof» mit Bavaroise 
  • GH Edelfisch- und Krustentier Fondue im Gemüse-Fischfond mit Dipsaucenvariation sowie Gemüse und Stärkebeilage nach Wahl (á discretion)
  • Rüeblikuchen mit Getreideeis an Haselnusscrunch und Alpdoppelrahm
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