Restaurantgutschein

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Restaurantgutschein

Originelle, frische und überraschende Variationen und Vielfalt gehören ebenso zur Kochphilosophie von unserem Küchenchef  Theo Andenmatten wie eine marktfrische Speiseauswahl nach Jahreszeiten. Verschenken Sie kulinarische Verwöhnmomente in unserem altehrwürdigen Restaurant Ritter, welches mit 13 Punkten Gault-Millau ausgezeichnet ist!
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Die Alpen Tapas sind kulinarische Trilogien – als Beispiel ein
"Berner Oberländer Waldspaziergang" mit wachsweichem Wachtelei und Ziegenkäsemousse in der Hobelkäserolle, mit marinierten Waldchampignons und Steinpilz-Eis. Die Tapas gibt es eben auch als Hauptgang, wo entweder Kalb, Rind, Fisch oder vegetarische Produkte auf dem Teller liegen.
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