Traditional Afternoon Tea
Un pomeriggio tra londra e… Vienna!
Il salotto dello Splendide torna a proporre l’appuntamento che dura da più di un secolo con il Traditional Afternoon Tea, in puro stile inglese.
Disponibile dal 31 ottobre 2025 al 31 marzo 2026, tutti i giorni dalle 15:30 alle 17:30 per ospiti dell’albergo ed esterni.
Dal giovedì alla domenica, il vostro tea time verrà
accompagnato dalle dolci note di un’arpa, per un’atmosfera musicale da
classico contemporaneo.
IL TRADIZIONALE TÈ ALL’INGLESE DELLO SPLENDIDE
Preparati artigianalmente dai nostri pasticcieri e
serviti con il tè di tua scelta:
SELEZIONE DI DELIZIE SALATE
Terrina di carne secca ticinese e Gruyère DOP
Rollè di crespella
con salmone affumicato e formaggio cremoso
Tartelletta con foie gras e lamponi
Bonbon alle cipolle con Büscion di capra e tartufo
SCONES APPENA SFORNATI
Scones all’uvetta appena sfornati
con marmellata di fragole e Clotted Cream
ASSORTIMENTO DI PASTICCERIA
Bignè pistacchio e vaniglia
Meringa, crema e lamponi
Panna cotta alla vaniglia e agrumi
Cremino alla castagna
Morbidone al limone
TRADITIONAL AFTERNOON TEA
con la notra selezione di té dal mondo CHF 39-.
CHAMPAGNE AFTERNOON TEA
con una flûte di Champagne Perrier-Jouët. CHF 46.-
COCKTAIL AFTERNOON TEA
con un coktail creato dal nostro Head Barman CHF 49.-
ORIGINAL SACHER CUBE AFTERNOON TEA
Preparati artigianalmente dai nostri pasticcieri e serviti con la
nostra selezione di tè o Cioccolata da bere Original Sacher
SELEZIONE DI DELIZIE SALATE
Terrina di carne secca ticinese e Gruyère DOP
Rollè di crespella
con salmone affumicato e formaggio cremoso
Tartelletta con foie gras e lamponi
Bonbon alle cipolle con Büscion di capra e tartufo
SCONES APPENA SFORNATI
Scones all’uvetta appena sfornati con marmellata di fragole e Clotted Crea
DOLCE DELIZIA VIENNESE
Original Sacher Cube accompagnato da panna montata, ispirato
alla famosa Original Sacher-Torte creata da Franz Sacher nel 1832
SACHER AFTERNOON TEA
con la nostra selezione di tè o Cioccolata da bere Original Sacher CHF 46.-
CHAMPAGNE AFTERNOON TEA
con una flûte di Champagne Perrier-Jouët CHF 53.-
COCKTAIL AFTERNOON TEA
con un cocktail creato dal nostro Head Barman CHF 56.-