Mythen Forum, Reichsstrasse 12, 6430 Schwyz

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Was macht echte Schwyzer Produkte aus und welche Bedeutung hat Regionalität für unsere Gastronomie?

Beim Winter-Stammtisch im MythenForum Schwyz werfen wir gemeinsam mit Christian Schönbächler, Geschäftsführer von «Ächt Schwyz», einen Blick hinter das regionale Label. Erfahre aus erster Hand, wofür «Ächt Schwyz» steht, welche Werte das Label vermittelt und wie regionale Produkte die Gastronomie und die Identität unserer Region prägen.

Im Anschluss bleibt genügend Zeit für persönliche Gespräche, neue Kontakte und den Austausch mit Berufskolleginnen und Berufskollegen in gemütlicher Atmosphäre.

🕧 Programm
18.30 Uhr | Begrüssung & Vorstellung «Ächt Schwyz»
19.00 Uhr | Apéro und Austausch
19.40 Uhr | Abendessen im Restaurant
21.00 Uhr | Ende der Veranstaltung

💵 Kosten
Der Apéro wird von der Region Oberwallis-Zentralschweiz offeriert. Weitere Konsumationen gehen zulasten der Teilnehmerinnen und Teilnehmer.

🚉 Anreise
Das MythenForum ist in ca. 5 Gehminuten ab der Haltestelle «Schwyz, Zentrum» erreichbar.
Das Parkhaus MythenForum ist nur wenige Gehminuten entfernt.

❌ Anmeldeschluss
21. Februar 2027

📧 Auskunft
Dominik Horat
dominik.horat@mythenforum.ch