gnussBUCHT mit David Krüger im Eden Spiez

Freitag, 05.11.2021 18:30 Uhr
gnussBUCHT mit David Krüger im Eden Spiez

gnussBUCHT mit David Krüger im Eden Spiez

Freitag, 05.11.2021 18:30 Uhr
Erneut veranstaltet der Verein «Spiez geniesst» in Kooperation mit dem Eden Spiez die „gnussBUCHT“: Ein Event, zwei Köche, vier Hände, fünf Gänge – begleitet von erlesenen Weinen.

Gestartet hat der Abend mit einem Meet & Greet-Apéro. Ivan Urech aus der Atelier Classic Bar in Thun empfing Sie mit einem erfrischenden Cocktail, begleitet von kleinen Köstlichkeiten aus der Küche. Es bot sich auch die Gelegenheit zum Aus­tausch mit den Meistern der Kulinarik.

Ganz nach der Philosophie des Vereins, kreieren Gastkoch David Krüger (15 Punkte Gault-Millau) und Eden Küchenchef Thomas Pape genussvolle Köstlichkeiten in 5 Gängen.

David Krüger führt Sie ein in die Geheimnisse des Suchens, Sammelns und Kochens von unverfälschten und seit Jahrhunderten in unseren Gegenden vorkommenden Urprodukten. Dazu gehören Kräuter, Wildfrüchte, die Fische und Krustentiere unserer Gewässer und das Wildfleisch der Wälder, aber auch Honig der Berge und Täler. Auch wird Wert auf die Verwendung besonderer Mehle von Urprodukten wie Emmer, Einkorn, Eicheln, Bucheckern und Kastanien gelegt.

Eden Tipp
Essen in bester Gesellschaft: Das Menu wird gemeinsam an runden Tischen à  8 Personen eingenommen werden. Die Tischzuteilung für Einzelpersonen oder Paare erfolgt durch das Eden Spiez.

Wie bei allen Veranstaltungen im Eden Spiez sind Hunde nicht zugelassen.

Übernachtungen
Dine & sleep im Eden Spiez. Geniessen Sie die 11. gnussBUCHT im Eden Spiez und gönnen Sie sich anschliessend eine Übernachtung. Am nächsten Tag erholen Sie sich im Eden Spa auf 600m2 und schwelgen in Erinnerungen an den vergangenen Abend. Buchungen unter www.eden-spiez.ch mit dem Code gnussBUCHT erhalten Sie 20% Rabatt auf Ihre Übernachtung.

Bitte beachten Sie, dass für den Zutritt ein Covid-Zertifikat und ein amtlicher Ausweis erforderlich sind. Ein Covid-Zertifikat ist erst ab 16 Jahren notwendig.
Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Normalpreis 1 Person
Aperitif mit Köstlichkeiten, 5-Gang Menu, Weinbegleitung, Mineralwasser, Kaffee/Tee
CHF 180.00