Food-Wanderung 22.10.2018

Montag, 22.10.2018 14:00 Uhr

Food-Wanderung 22.10.2018

Montag, 22.10.2018 14:00 Uhr
Bei einer Food-Wanderung durch Wald und Wiesen lernen Sie die vergessenen Geheimnisse unserer Natur kennen. Schmecken Sie die Power von unverfälschten Urprodukten in Ihrem Lebensraum. Ursprünglich-Emotional-Bewusst!

Lernen Sie Produkte wie Sauerklee, Gartenschaumkraut, Gänsedistel, Birkenwasser, Weissdorn und viele mehr kennen sowie deren Wirkung und Verarbeitungsmöglichkeiten.

Der Durst und der kleine Hunger werden auf der Wanderung mit selbst gemachtem Tee und Age Food Keksen gestillt. Mit der klaren Haltung zu einem respektvollen Umgang mit frischen und regionalen Produkten sowie deren Verarbeitung bildet die Grundlage der kulinarischen Arbeit von David Krüger. Dies werden Sie bei einem anschliessendem 4-Gang Menu inklusive Weinbegleitung im Restaurant Opera erleben können.

P.S. Vielleicht haben Sie das Glück und Sie bekommen Hilfe beim Pflücken und entdecken von den «Bergmannli» der Innenschweiz, von welchen man sagt Sie seien gutmütig und hilfsbereit. Schauen Sie nur, dass es nicht windig ist, denn dann zeigen sie sich nicht.
Kategorie Preis Anzahl
inkl. Weinbegleitung
CHF 377.00
exkl. Weinbegleitung
CHF 327.00
Bemerkung
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