Anlässlich des Internationalen Welternährungstags laden wir zu einem besonderen Abend in der Brasserie des Kaiserhaus (Raum Entresol) in Bern ein. Die Veranstaltung verbindet Essen, Information, Austausch und Erlebnis. 

Wir freuen uns sehr, Geneviève Savigny: an dem Abend zu Gast zu haben, die einen Input zur Ernährungssituation weltweit geben wird. Geneviève Savigny ist Bäuerin und Mitglied von "La Via Campesina" und hat seit 2013 an den Vorarbeiten und den Verhandlungen der UN-Deklaration zum Schutz der Rechte von Bauernfamilien und anderen Menschen, die auf dem Land arbeiten (UNDROP) teilgenommen, die 2018 von der UN-Generalversammlung verabschiedet und von der Schweiz ratifiziert wurde. Aktuell ist sie Vize-Präsidentin der UN-Arbeitsgruppe, die für die Verbreitung und Umsetzung der Deklaration zuständig ist. 

Zudem wird die Brasserie Kaiser ihr Konzept vorstellen: "Zeitgemäss zeitlos. So lokal und fair wie möglich. Von Feldern und Betrieben, die wir kennen. Mit Kompetenz, Sorgfalt und Freude gekocht, gebacken, gemixt oder vertont. Alle Gastrobetriebe im Kaiserhaus werden nach menschlichen Kriterien geführt. Denn gutes Essen und Trinken verbindet alles." 

Moderation: Salomé Perret

Der Internationale Welternährungstag wurde 1979 von den Mitgliedstaaten der FAO ins Leben gerufen, um auf Hunger, Mangelernährung und die Herausforderungen nachhaltiger Ernährungssysteme aufmerksam zu machen. Er bietet jährlich einen wichtigen Anlass, globale Zusammenhänge der Ernährungskrise zu beleuchten und agrarökologische Lösungsansätze einer breiten Öffentlichkeit näherzubringen.

Da die Platzzahl begrenzt ist, ist eine kostenpflichtige Anmeldung erforderlich.