Kochkurs „Küche der vorpommerschen Wälder"
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der vorpommerschen Wälder. In diesem exklusiven Kochkurs entdecken Sie die aromenreiche Vielfalt, die unsere Region prägt: Wild aus heimischen Revieren, duftende Pilze, kraftvolle Wurzeln und feine Waldkräuter. Gemeinsam mit unserem Küchenteam bereiten Sie moderne Interpretationen klassischer Waldküche zu – leicht, elegant und voller Tiefe. Sie lernen, wie man hochwertige regionale Produkte mit zeitgemäßen Techniken verfeinert, perfekte Saucen kreiert und erdige Waldaromen harmonisch auf dem Teller inszeniert. Erleben Sie einen genussvollen Tag, an dem Natur, Handwerk und kulinarische Kreativität zusammenfinden – und nehmen Sie Waldküche auf Fine-Dining-Niveau mit nach Hause.

Beinhaltet:

• Ca. 5 Stunden Kochkurs zu den verschiedenen Themen
• Gemeinsames 4-Gänge Menü inkl. Getränke
• Rezeptmappe
• Kochschürze