Beim «Klassengastro» kochen und servieren die Schüler*innen von der Oberstufenschule Belp ein 4-Gang-Menü im Restaurant Gurtners. Die Jugendlichen übernehmen mit Unterstützung der Berufsbildner des Restaurants für einen Abend die Verantwortung. Das Menü wird von Nachwuchs angerichtet, wie auch der Abendservice wird von der Klasse durchgeführt.

Menu:
Kalte Vorspeise
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Suppe
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Wahlweise Hauptgang mit Fleisch oder vegetarisch
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Dessert

Der Ticketpreis enthält Mineralwasser.
Exklusive übrige Getränke.

Programm:

• 14.00 – 18.30 Uhr: Die Schüler*innen lernen die Gastronomie kennen und bereiten den Abendservice vor
• ab 18.30 Uhr: Sie als Gäste treffen ein. Die Schüler*innen kochen und servieren an diesem Abend 
• ab 22 Uhr: Ende des Services durch die Schüler*innen
• 23.45 Uhr: Letzte Fahrt der Gurtenbahn

Das Besondere:

• Die Schüler*innen erhalten einen authentischen Einblick in die Gastronomieberufe
• Durch die Teilnahme als Gast fördern Sie die Schüler*innen bei ihrer Berufswahl und ermöglichen ein authentisches Erlebnis in einem geschützten Rahmen

Ort: Im Restaurant Gurtners, Gurten – Park im Grünen