Gurtners Weinreise - Mauro Veglio

Mittwoch, 24.11.2021 18:30 Uhr
Gurtners Weinreise - Mauro Veglio

Gurtners Weinreise - Mauro Veglio

Mittwoch, 24.11.2021 18:30 Uhr
Der Event
Familie Gurtner kocht und geniesst mit Leidenschaft. Getreu dem Motto «Gutes mit Liebe gemacht» schafft die Familie am 24. November 2021 eine Symbiose aus puristischen Gerichten und mit Liebe gekelterten Weinen. Bei Gurtners Weinreise handelt es sich nicht um ein klassisches Wine & Dine, sondern um einen Event, welcher Ihnen das faszinierende Thema Wein mit dazu passenden Gerichten in Gurtners Wohnzimmer auf eine lockere Art näher bringt.
So wird Mauro Veglio aus dem Piemont nicht nur die Geschichten zu den mitgebrachten Weinen erzählen, sondern auch über Anekdoten aus dem täglichen Winzerleben berichten.

Seien Sie dabei, wenn wir Ihnen piemontesische Trouvaillen in Kombination mit Gurtners-Spezialitäten, deren Wurzeln in die Zeiten des puren und ehrlichen Geschmacks zurückreichen, präsentieren.

6 Gänge - spannende Weine - gemütliche & ungezwungene Atmosphäre

Das Programm
18.30 – 19.00 Uhr, Fingerfood und Apéro an Gurtners Küchentisch 
19.00 – 19.15 Uhr, Vorstellen des Weingutes und des Winzers 
19.15 – 20.00 Uhr, zum Thema passende Vorspeisen und Weinbegleitung 
20.00 – 20.45 Uhr, Rotweinedegustation & Hauptgang in Gurtners Bibliothek 
20.45 – 23.15 Uhr, Dessert mit Diskussion zu Geschichten von Küche und Rebberg 

Wie bei einem richtigen Ausflug folgt auch an diesem Event eine Reise durch das ganze Restaurant. So wechselt die Szenerie vom grossen Eichentisch zu Gurtners-Bibliothek bis zum krönendem Abschluss in der Küche.

Das Weingut
Mauro Veglio widmet sein ganzes Leben dem Weinberg und der Herstellung von Barolo. Sein grosser Traum ist es, einen ganz besonderen Barolo zu produzieren - 
ein Traum, dem sich bereits sein Vater verschrieben hatte. Heute vinifiziert er fünf wichtige Cru von Barolo und lässt nichts unversucht, den besonderen Charakter der Nebbiolo-Traube und des Terroirs einzufangen und stetig weiterzuentwickeln.

Alle Bestellungen sind verbindlich 
Tickets können weder rückgängig, noch rückerstattet werden.
Bitte beachten Sie, dass für den Zutritt ein Covid-Zertifikat und ein amtlicher Ausweis erforderlich sind. Ein Covid-Zertifikat ist erst ab 16 Jahren notwendig.
Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
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