Der Event
Familie Gurtner kocht und geniesst mit Leidenschaft. Getreu dem Motto «Gutes mit Liebe gemacht» schafft die Familie eine Symbiose aus puristischen Gerichten und mit Liebe gekelterten Weinen. Bei Gurtners Weinreise handelt es sich nicht um ein klassisches Wine & Dine, sondern um einen Event, welcher Ihnen das faszinierende Thema Wein mit dazu passenden Gerichten in Gurtners Wohnzimmer auf eine lockere Art näher bringt.

So werden nicht nur die Geschichten zu den mitgebrachten Weinen erzählt, sondern auch über Anekdoten aus dem täglichen Winzerleben berichten.

6 Gänge - spannende Weine - gemütliche & ungezwungene Atmosphäre

Das Programm
- Fingerfood und Apéro an Gurtners Küchentisch 
- Vorstellen des Weingutes und des Winzers 
- zum Thema passende Vorspeisen und Schaumweinbegleitung
- Schaumweindegustation & Hauptgang in Gurtners Bibliothek 
- Dessert mit Diskussion zu Geschichten von Küche und Rebberg 

Wie bei einem richtigen Ausflug folgt auch an diesem Event eine Reise durch das ganze Restaurant. So wechselt die Szenerie vom grossen Eichentisch zu Gurtners-Bibliothek bis zum krönenden Abschluss in der Küche.

Das Weingut
Seit 1829 kreiert Champagne Bollinger grosse Schaumweine mit einem kraftvollen, raffinierten und komplexen Stil, der die Aromen der Früchte in all ihren Dimensionen zum Ausdruck bringt. Der Bollinger-Stil zeichnet sich durch eine dichte und subtile Präsenz aus, die ein Gleichgewicht zwischen der Intensität der großen Pinot Noirs und der Frische der Chardonnays von der Côte des Blancs schafft. Im Laufe der Jahre hat Bollinger seine 180 Hektar Weinberge im Herzen der besten Weinbaugebiete der Champagne angelegt. Diese bestehen zu 85% aus Grand und Premier Crus und werden in sieben verschiedenen Weinbergen bewirtschaftet: Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois und Verzenay für Pinot Noir in der Montagne de Reims, Cuis für Chardonnay an der Côte des Blancs und Champvoisy für Meunier im Vallée de la Marne.

Alle Bestellungen sind verbindlich 
Tickets können weder rückgängig, noch rückerstattet werden.