Geniessen Sie hochkarätige Schnitzelbängg in der Fasnachts Hochburg Safran Zunft. Wir verwöhnen Sie mit einem 4- Gang Menu inklusive aller Getränke (Spirituosen ausgenommen) für CHF 190.00 

Menu
Lachssteak – Sauce Homardine
Lauwarme Couscous Perlen
Vegetarische Option
Marinierter Tofu - Sauce Vierge
Lauwarme Couscous Perlen
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Blumenkohl Safran Suppe - Petersilienöl
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Rindsfilet am Stück gebraten – Rotwein Jus
Weisswein Risotto – Winter Gemüse
Vegetarische Option
Geschmorter Sellerie - Miso Sauce
Stampf Kartoffeln - Hausgemachte Pickles
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Grand Cru Schokoladenmouse – Pochierte Zwetschgen – Glühwein Gel

Inklusive Wasser, Wein und Kaffee