Geniessen Sie hochkarätige Schnitzelbängg in der Fasnachts Hochburg Safran Zunft. Wir verwöhnen Sie mit einem 3- Gang Menu inklusive aller Getränke (Spirituosen ausgenommen) für CHF 160.00 

Menu
Hausgebeizter Lachs – Meerrettich
Geschmorte Randen – Cashew Nüsse
Vegetarische Option
Marinierter Kürbis
Geschmorte Randen – Cashew Nüsse
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Rindsentrecôte am Stück gebraten – Rotwein Jus
Weisswein Risotto – Winter Gemüse
Vegetarische Option
Geschmorter Sellerie - Miso Sauce
Stampf Kartoffeln - Hausgemachte Pickles
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Grand Cru Schokoladenmouse – Pochierte Zwetschgen – Glühwein Gel

Inklusive Wasser, Weine und Kaffee