Heiligabendmenü

Dienstag, 24.12.2019 18:30 Uhr

Heiligabendmenü

Dienstag, 24.12.2019 18:30 Uhr
Weihnachten im Grandhotel Hessischer Hof, das bedeutet für Sie besinnliche Stunden im einzigartigen Ambiente unseres Restaurant Sèvres.

Für das Heiligabendmenü hat sich Küchenchef Roland Füssel von asiatischen Einflüssen inspirieren lassen und die klassischen Rezepte neu interpretiert.

Gehen Sie gemeinsam mit uns auf eine geschmackvolle Reise und genießen Sie am Weihnachtstag ein winterliches 5-Gänge Menü mit Ihren Liebsten.

• Hier unser Menü •

• Pulpocarpaccio, Miso-Honigcreme, Wasabi

• Weiße Zwiebelsuppe, geschmorte Chipolinni, Parmesan

• Winterkabeljau, Schinken-Buttersauce, Rosenkohl, gebeiztes Eigelb

• Rosa gebratener Hirschrücken, Portweinsauce, Rote Bete, Weintrauben, Mandelbällchen

• Schokovariation von Original Beans, Birne und Liköreis


Zu unserem 5-Gänge Menü erhalten Sie eine Getränkebegleitung, sowie Mineralwasser und Kaffee.
Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Normalpreis
159,00 €
Bemerkung
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