FREITAG AKTION -
Steckerlfisch für Zwei 24 €

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FREITAG AKTION -
Steckerlfisch für Zwei 24 €

24 € statt 33 € im Go!Wien jeden Freitag

Unser Steckerlfisch wird aus Forellen aus heimischen Seen und Flüssen zubereitet.
Zur Vorbereitung werden die ganzen, ausgenommenen Fische mit einer kräftigen Marinade aus Öl, und unserer Spezialgewürzmischung nach einem geheimen Rezept eingestrichen und der Länge nach vom Maul her auf gewässerte Holzstäbe gespießt. Während der Garzeit werden die Fische gelegentlich mit der Marinade bepinselt, damit ihre Haut schön knusprig wird.

Der Steckerlfisch wird auf dem Papier gegessen, in das er nach dem Grillen eingewickelt wurde. Als Beilage servieren wir Zitronen - Buttererdäpfel, gebratenes Kohlgemüse und Kräuterbutter - lecker.

Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar.