Tablette de Chocolat à la Noix

Mon grand-père partait cueillir les noix à l'automne et revenait les mains noires de brou, le panier plein. Il les cassait une à une dans son garage. C'est lui qui m'a transmis le goût des choses simples et bien faites.

Cette tablette est née de ces après-midi-là. Le croquant, l'amertume noble, le goût du verger.

La Tablette à la Noix — À croquer, à offrir, à partager.