Kulinarisches Highlight 
13 Gänge Menü
Die Wilde 13 – Herbstlich Wild.

Erleben Sie einen kulinarischen Höhepunkt, der all Ihre Sinne verzaubert!

Am 20. September laden wir Sie ein, sich von unserem exquisiten 13 Gang Menü „Die wilde 13“ entführen zu lassen.

Küchenchef Andreas Riedel und sein talentiertes Team haben ein wildes Festmahl kreiert, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Diese Geschmacksexplosion in einer einzigartigen Atmosphäre ist ein absolutes Must-Experience für alle Gourmets.

Die Plätze sind begrenzt – sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für ein unvergessliches Genusserlebnis!

Der Ticketpreis beinhaltet:
13 gang-Menü, Mineralwasser & Kaffee

Optional:
Weinbegleitung - Angepasst & Einstudiert

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Menü

Kalte Vorspeise
Nüsslisalat | Ei | WildschweinSchinken

Suppe
WildGeflügelConsommé | Entenfleisch

Warme Vorspeise
Steinpilzcanneloni

Fisch
Schwarzer Heilbutt | RahmSauerrüben

Hauptgericht
HirschRücken | Pizokel

Kaltes Zwischengericht
Hausgebeizter Rotkraut-Lachs | WasabiSchaum

Sorbet
ApfelSorbet | Holderbanker Boskop Brand

Braten
Rehhaxe | getrüffelte Polenta

Gemüse
KartoffelSpeckTerrine | RahmWirsing | Taleggio

Süssspeise
RüebliKuchen | eingelegte Zwetschgen

Würzbissen
LeberwurstCrostini | Belperknolle

Käse
Gebackener Ziegenkäse | KürbisChutney

Dessert
BirnenZimt Tiramisu

Auch in vegetarischer Variante buchbar.

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Gasthof Kreuz Egerkingen
Oltnerstrasse 11
4622 Egerkingen
kreuz@kreuz.ch
+41(0)62 398 03 33