Valentinstag Menü

Dienstag, 14.02.2023 19:00 Uhr
Valentinstag Menü

Valentinstag Menü

Dienstag, 14.02.2023 19:00 Uhr
Die Nacht der Herzen
Genießt einen romantischen Abend zu Zweit bei einem
5 Gänge Menü mit Aperitif.

Preis pro Person 69€

Reservierung nur tischweise möglich.
Solltet Ihr eine andere Tischgröße benötigen, meldet Euch gerne per Mail: info@gasthaus-spitzer.de

Solltet Ihr das vegetarisches Menü wünschen, gebt dies bitte bei der Buchung unter Bemerkung mit an, für wie viele Personen wir die Veggi-Variante planen dürfen.

Einlass mit Aperitif um 18.30 Uhr
Beginn Menü um 19.00 Uhr


Aperitif
Mille Bolle Spumante 
***
Burrata von Büffel Bill
Eingelegtes Wintergemüse | Hanföl | Zupfsalate
***
Kraftsuppe vom Ochsenschwanz
mit Ochsenschwanz Praline und Gemüse Perlen
(Veggi: Klare Tomaten Kraftsuppe mit Gemüseperlen und Basilikum Tascherl)
***
Risotto von Fregola Sarda mit pochiertem Fischfilet
(Veggi: mit eingelegten Ingwer und Ofenkarotte)
***
Schulter Spitz vom Freiland Rind
Sous-vide gegart und über offener Flame gegrillt
mit Kartoffel Schnitte, gegrilltem Lauch und Lauch Öl
Kräuterkruste | Erbse | Kartoffel
(Veggi: 300°C Spitzkohl, mit Kartoffel Schnitte und Lauch Öl)
***
Spitzers Valentinsherz
Kategorie Preis inkl. MwSt. Anzahl
Tisch für 2 Personen
Ein Ticket gilt für 2 Personen (Preis pro Person 69€)
138,00 €
Tisch für 4 Personen
Ein Ticket gilt für 4 Personen (Preis pro Person 69€)
276,00 €
Hoch-Tisch für 4 Personen (im Barbereich)
Ein Ticket gilt für 4 Personen (Preis pro Person 69€)
276,00 €
Tisch für 6 Personen
Ein Ticket gilt für 6 Personen (Preis pro Person 69€)
414,00 €
Tisch für 6 Personen in der Kochschule (etwas abseits und ruhiger)
Ein Ticket gilt für 6 Personen (Preis pro Person 69€)
414,00 €
Tisch für 8 Personen
Ein Ticket gilt für 8 Personen (Preis pro Person 69€)
552,00 €
Tisch für 12 Personen
Ein Ticket gilt für 12 Personen (Preis pro Person 69€)
828,00 €