Kochen ist etwas wunderbares. Gemeinsames kochen noch viel wunderbarer.
Unsere Kochkurse sind wirklich für jedermann.
Gemeinsam und unter Anleitung ist kein Rezept zu schwer. Zusammen schaffen wir es auch anspruchsvollste Menüs zu kochen.

Eine individuell geplante Küche zeichnet sich durch ihre Funktion und eine klare Formensprache aus aber auch durch die technische Ausstattung.
Mit V-ZUG, BORA, Dingerstone, Quooker und den Becherer Möbelwerkstätten haben wir 5 Partner die für absolute Premium-Qualität in der Küche stehen.
Sicherlich die am Besten ausgestattete Kochkursküche der Region ;-)


In meinen Kochkursen geht es ausschließlich um die Zubereitung.
Alles beginnt mit einem Aperitif.
Die Vorbereitung und das "schnibbeln" übernehme ich gerne im Vorfeld.
In 2 Stunden bereiten wir gemeinsam alles vor.
Danach werden die einzelnen Gänge nach und nach finalisiert und direkt verspeist.
Alles begleitet von passenden Weinen.
Ein Espresso und gegebenenfalls ein Digestif runden den Kurs ab.
Alle Rezepte sind sorgfältig ausgearbeitet. Die komplette Rezeptmappe dürft Ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Auch das Rezept für das sehr beliebte Rössle-Sauerteigbrot gehört dann Euch.

Manuels Kochschule ist die kleine, aber feine Kochschule im Küchenstudio des Hotelneubaus des Gasthauses Rössle in Elzach. Dieser Kurs ist dem Thema vegetarisch kochen gewidmet!
Freuen Sie sich auf spannende Kreationen ohne tierische Lebensmittel

Wir kochen 4 gesunde, kreative und schmackhafte vegane Gänge. Alles wird leicht und gesund. Nur im Dessert werden wir ein bißchen "sündigen". Allerdings auch rein pflanzlich allenfalls ein bisschen vegetarisch.

4 Gänge werden zubereitet und anschließend mit passenden Weinen oder anderen Getränken genossen.

Es sind maximal 14 Teilnehmer je Termin. Start ist um 12.00 Uhr. Gegen 16:30 Uhr läuft die Veranstaltung in der Regel aus.
Ziel des Kurses ist: Jeder Teilnehmer sollte in der Lage sein, die gekochten Menüs zu Hause selbständig für 4-6 Personen und ohne Stress und Profi-Ausstattung zubereiten zu können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, sichern Sie sich Ihre Teilnahme jetzt!

Für alle die Übernachten möchten haben wir sogar vielleicht noch ein tolles Hotelzimmer.

P.S. Bei weniger als 8 Buchungen, eine Woche vor Termin halte ich mir vor den Kurs abzusagen. Wenn dies der Fall ist erhalten Sie einen Gutschein im Wert der / Des Tickets und Sie können sich dann online einen neuen Kurs buchen oder die Kosten werden Ihnen zurückerstattet. 
Eine Rückgabe des Tickets von Kundenseite ist nur möglich, wenn wir einen Ersatzkandidaten finden der das Ticket übernimmt.