Frühlingszwiebelsauce. Als Hauptgang servieren wir Kalbsinvoltini mit Spargel auf cremigem Rucolapüree, begleitet von einer Champignon-Frühlingszwiebelsauce. Den krönenden Abschluss bildet ein Rhabarberkuchen mit luftigem Baiser.

Lassen Sie sich verwöhnen und erweitern Sie Ihre Kochkünste in geselliger Runde.

Kursleitung:
Susanne Schaad-Waldburger

Kursdauer:
Mittwoch, 18.00 - 22.00 Uhr

Kursdaten:
26.05.2027

Kursort:
Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, 8309 Nürensdorf

Mitbringen:
Kochschürze, Behälter für allfällige Resten, wer möchte ein Getränk für sich

Kurskosten:
Fr. 20.00 zuzüglich Lebensmittel Fr. 40.00 (Einwohner)
Fr. 40.00 zuzüglich Lebensmittel Fr. 40.00 (Auswärtige)

Kursorganisator:
freizeitangebot@nueri.ch