Geniessen Sie ein feines 4-Gang-Frühlingsmenü und entdecken Sie dabei neue kulinarische Inspirationen. Den Auftakt macht eine erfrischende Schnittlauchsuppe. Es folgen zarte Jakobsmuscheln an einer feinen Frühlingszwiebelsauce. Als Hauptgang zaubern wir Kalbsinvoltini mit Spargel auf cremigem Rucolapüree, begleitet von Champignon-Frühlingszwiebeln. Den krönenden Abschluss bildet ein Rhabarberkuchen mit luftigem Baiser. Lassen Sie sich verwöhnen und erweitern Sie Ihre Kochkünste in geselliger Runde.
Lassen Sie sich verwöhnen und erweitern Sie Ihre Kochkünste in geselliger Runde.

Kursleitung:
Susanne Schaad-Waldburger

Kursdauer:
Mittwoch, 18.00 - 22.00 Uhr

Kursdaten:
26.05.2027

Kursort:
Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, 8309 Nürensdorf

Mitbringen:
Kochschürze, Behälter für allfällige Resten, wer möchte ein Getränk für sich

Kurskosten:
Fr. 20.00 zuzüglich Lebensmittel Fr. 40.00 (Einwohner)
Fr. 40.00 zuzüglich Lebensmittel Fr. 40.00 (Auswärtige)

Kursorganisator:
freizeitangebot@nueri.ch