Gemeinsam entdecken wir, wie mit wenig Hefe, viel Zeit und der richtigen Technik Brote mit unvergleichlichem Aroma entstehen. Wir starten mit den Vorbereitungen und stellen am Freitagabend verschiedene Teige her. Dabei lernen sie unterschiedliche Vor-und Gärstufen kennen. Aus den gereiften Teigen formen wir verschiedene Gebäcke. Das gemeinsame Frühstück mit den knusperfrischen Broten verspricht pure Gaumenfreude. Gemütlichkeit, Genuss, Tipps und Tricks sind garantiert.

Kursleitung:
Susannne Schaad-Waldburger

Kursdauer:
Freitag und Samstag, 18.00 - 22.00 Uhr und Samstag, 08.00 - 13.00 Uhr

Kursdaten:
20.11. und 21.11.2026

Kursort:
Schulküche, Schulhaus Hatzenbühl, 8309 Nürensdorf

Kurskosten:
Fr. 20.00 zuzüglich Lebensmittel Fr. 40.00 (Einwohner)
Fr. 40.00 zuzüglich Lebensmittel Fr. 40.00 (Auswärtige)

Kursorganisator:
freizeitangebot@nueri.ch