Frische, Qualität, Nachhaltigkeit oder Unterstützung für die lokale Wirtschaft. Längst hat die Nachfrage nach Produkten aus dem Umland den engen Rahmen der Obst- und Gemüsekisten verlassen. Unsere Gäste achten immer stärker darauf, dass sie regionale Lebensmittel genießen können. Die regionale Herkunft wird sogar höher bewertet als ein biologischer Anbau. Wir wollen mit unserem Menü "Local for You" diesen Wunsch nachkommen.

Wir haben ein köstliches Menü aus regionalen Produkten für Sie zusammengestellt: Blätterteig - Gemüsetascher`l mit Frischkäse, Tomaten Chutney und Garten Pesto. Als Hauptgericht servieren wir ein gefülltes Maishuhn mit Tomaten und Frischkäse auf Karottenpürre und Erbsenschoten dazu Sweet Chili Hühner Wan Tan oder ein klassisches Fiakergulasch mit Serviettenknödel, Spiegelei, Würstel und Fäschergurke, danach folgte ein gebackenes Vanille - Topfenknödel
auf Beerencreme mit Mohn - Pistazienbrösel. Probieren Sie diese kulinarischen Höhepunkte Wiens. Wir nehmen Sie auf eine kulinarische Reise durch unsere Stadt mit.

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