Kaviar und Champagner

Sonntag, 13.03.2022 18:30 Uhr
Kaviar und Champagner

Kaviar und Champagner

Sonntag, 13.03.2022 18:30 Uhr
Die schönen Dinge sollte man nicht lange aufschieben sondern einfach mal genießen.
Eine hervorragende Gelegenheit hierzu, haben Sie beim Genuss des von Joschua Tepner unter das Motto 'Kaviar und Champagner' gestellte, exklusive Menü in fünf Gängen.  
Verkosten Sie köstlichen Kaviar aus dem Hause Prunier und runden Sie dieses besondere Menü mit einer ausgewählten Champagnerbegleitung ab.
Ein Abend für alle, die den Genuss edler Köstlichkeiten schätzen oder entdecken möchten.

Geflämmter Kaisergranat
Krustentiersud, Mango, Kapuziner
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Schaumsuppe von Brunnenkresse
Jakobsmuschel Ceviche, gerösteter Buchweizen
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Geschmorter Kurzrippe vom deutschen Weiderind
Allerlei Sellerie, Wirsingblatt
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Zwischensorbet: Champagner
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Pochierter Kabeljau
Trüffelnage, gebackene Trüffelkartoffel und Schnittlauch
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Erdbeere / Rhabarber / Mascarpone

Datum: Do., 13. März 2022
Uhrzeit: 18:30 Uhr

Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne jederzeit unter 0221 / 270-3166.
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