Zwei Chefs. Sechs Gänge. Ein unvergesslicher Abend.

Ein weiteres Highlight der Reihe "Nic & Friends" erwartet euch: Das exklusive 4-Hands-Dinner mit Sternekoch Michael Ammon vom Gasthaus Jakob in Perasdorf!
Michael Ammon begeistert seine Gäste im Bayrischen Wald mit innovativen und terroir-basierten Speisen. Seine Küche ist klassisch, manchmal verrückt, aber immer ehrlich – genau das macht seine Gerichte so einzigartig!

Über Michael Ammon:
Michael begann seine kulinarische Reise als Restaurantspezialist unter Christian F. Grainer und verfeinerte sein Können bei Franz Feckl in Ehningen. An der JRE Eliteschule in Koblenz vertiefte er seine Fähigkeiten, bevor er in renommierten Restaurants wie dem Blauen Bock und Le Stollberg arbeitete.
2016 erfüllte er sich seinen Traum und eröffnete das Gasthaus Jakob im Bayrischen Wald, wo er seine Leidenschaft für innovative, terroir-bezogene Küche verwirklicht.

Das Menü:
👨‍🍳 Drei Gänge von Michael Ammon – terroir-basiert, klassisch und manchmal herrlich verrückt
👨‍🍳 Drei Gänge von Nicolai Wiedmer & dem Eckert-Team – innovativ und voller Geschmack

Sechs Gänge, zwei Chefs – ein kulinarisches Meisterwerk!