Unser Restaurant Philipp Soldan ist seit Jahren ein Aushängeschild unseres Hauses und hat sich weit über Frankenberg und die Region hinaus für gutes Essen, erlesene Weine und einen herzlichen Service bekannt. Der Grundgedanke der Gourmetküche ist Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz zu präsentieren. Dieses Prinzip wurde nicht nur beim Raumkonzept, sondern auch bei der Gestaltung und dem Ambiente konsequent umgesetzt. Um es auf den Punkt zu bringen: „Bei uns lässt sich der Sternekoch gerne über die Schulter schauen!“